Gurkenanbau auf 4000 m²: Die Gurke ist sehr kalorienarm und enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

 

Sorten:Schlangengurken in 400-500g Sortierung und Minigurken.

 

Pflanzung: Beginn der Pflanzung ist Ende Januar. Da Gurken schnell wachsen und nicht so langlebig sind wie Tomatenpflanzen,werden im Mai und Juli Folgesätze gepflanzt, um die ganze Saison eine gleichbleibend gute Qalität zu produzieren.

 

Ernte: Geerntet wird von Ende Februar bis Anfang November sechsmal pro Woche, um gleichmäßige Früchte von 400g zu erhalten.

 

Kulturarbeiten: Eine Gurkenpflanze wächst zu Beginn ca. 10cm pro Tag und muss alle zwei Tage an der Schnur aufgeleitet werden. Außerdem werden in regelmäßigen Abständen Blätter aus dem Bestand entfernt, um genügend Sonnenlicht an die Früchte kommen zu lassen.

 

Anbau: auf Kokossubstrat.